Полезные продукты питания производим на своем приусадебном участке.

Полезные продукты питания можно произвести на своих сотках земли без каких - либо сверх усилий, если обдуманно и серьезно подойти к этому вопросу. Получить качественные овощи, фрукты и продукты от животных реально.  Конечно для того, чтобы иметь хороший результат, необходимо активное желание!

На сей раз речь поведем о том какие полезные продукты питания животноводства приоритетны на сегодняшний день. И не только предпочтительнее, но и более доступные с финансовой стороны для своего производства.

Очень много информации о том, какие более полезные продукты питания из растений. Это очень хорошо, но нельзя забывать и о том, что в овощах и фруктах отсутствуют некоторые необходимые питательные вещества. Их организм может получить только из животных продуктов.

Например, мясо содержит все жизненно необходимые аминокислоты, без которых не будет синтеза полноценного белка. А также многие витамины и микроэлементы, которые лучше усваиваются организмом, чем такие же вещества растительной природы.

Конечно, комбинируя разные растения в своем рационе, можно приблизить свою пищу к норме. Но возникает вопрос – где же взять такой полный набор, да еще в течении всего года и для всех членов семьи?

Вернемся к самым полезным животным продуктам питания. Считается, что полезные виды мяса – это крольчатина, курятина, индейка, гусятина и телятина.

Не заслуженно обделяют вниманием свинину. Конечно, злоупотреблять ею нежелательно, но она просто необходима для нормальной работы нашей печени. Речь идет всё о том же обмене холестерина!

Диетическими считают яйца перепелов, кур, гусей, уток. Не забудем вспомнить и о животных жирах. О их пользе мы будем говорить в других статьях.

Сегодня лишь выделим самые признанные полезные продукты питания, которые можно получить от животных на дачном участке за один сезон.

Какие полезные продукты питания можно получить своими руками?

Самые ценные по многим показателям являются мясо и жир кроликов, яйца перепелов. Крольчатина – низкокалорийная, гипоаллергенная, богатая белком. Мясо очень нежное и вкусное.

Немного отстают по своей ценности мясо, жир, яйца кур и гусей.

Жиры можно использовать не только как продукты питания, их применяют для получения лечебных мазей и производства качественного натурального мыла. Особенно ценны в этом деле кроличий и гусиный жиры.

При изготовлении натурального мыла можно перерабатывать куриный, утиный и другие жиры, даже свиное сало.

Все отходы от содержания животных лучше компостировать, а в дальнейшем - компост перерабатывать на биогумус компостными дождевыми червями «Старатель» или калифорнийскими.

Для многих районов России лучше подходит червь «Старатель», так как он хорошо переносит низкие температуры и сохраняется в условиях открытого грунта. Использование этих червей дало положительные результаты даже на севере Хабаровского края!

Я в предыдущих статьях затрагивала вопрос о том, на сколько важно учитывать «здоровое» состояния почвы на садовом или огородном участках. Что там содержится, то и усваивают растения. А, позже, при поедании таких растений животными, все содержимое почвы отражается и на качестве мяса.

В результате безотходного замкнутого производства на своем участке мы получаем безопасные и полезные продукты питания с низкой себестоимостью!

Хочу отметить, что на этих приведенных примерах перечень полезных продуктов питания не заканчивается. Таких продуктов достаточно много! Поэтому рекомендую при подборе вариантов производства полезных продуктов питания учитывать потребности своего организма, ваших физических и практических возможностей.

Если грамотно и с желанием подойти к решению проблем с качественными продуктами питания, то здоровье Вам будет обеспечено на долгие годы!

Удачи Вам и огромного здоровья!

Татьяна Дмитриева.

Метки: , , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий