Разведение кроликов в домашних условиях

Разведение кроликов в домашних условиях полезное для здоровья занятие и очень выгодное. Полезность этого дела практически во всем – в качестве мяса, шкурок, жира и даже помете!

При правильном подходе к организации производства крольчатины можно иметь очень хорошие результаты. Разведение кроликов в домашних условиях доступно даже в черте города, конечно при наличии земельного участка.

О том, что увлечение кроликами экологически безопасно, не приносит неудобства соседям и самому хозяину, мы останавливаться не будем. Нас интересует вопрос полезности и выгоды от этого занятия.

Так вот, если продумать весь процесс и организовать безотходное, замкнутое мини сельхоз производство, то можно иметь высокую прибыль не только в здоровье, но и в кошельке!

В наше кризисное время этот вопрос становится более актуальным – получение полезных для здоровья овощей, фруктов, мяса своими руками дает нам возможность не только снизить затраты на покупке подобных продуктов, но и «сэкономить на своем здоровье».

Какая экономия на здоровье? Очень просто – меньше будете посещать аптеку. Экологически безопасные продукты поднимая ваш иммунитет, укрепят ваше здоровье. Необходимость в таблетках отпадет сама собой!

Большая экономия так же и на моющих, косметических средствах. Из жира кроликов можно в домашних условиях варить великолепное лечебное мыло.

Но все по порядку. Чем ценится мясо кролика? Об этом много информации, поэтому остановимся только на важных моментах.

Полезность мяса кролика:

  • Рекомендовано гипертоникам, больным атеросклерозом как лечебное и профилактическое средство.
  • Использование мяса кролика в пищу приводит работу желудка и кишечника в норму. Печень, поджелудочная железа, почки так же успешно приходят в порядок
  • Очень полезно для тех людей, у которых наблюдается аллергия, так как практически не содержит в своем составе аллергенов.
  • Альтернативы мясу молодых кроликов просто нет для жителей, проживающих в экологически загрязненных районах или принимающих большое количество лекарственных препаратов.
  • При регулярном употреблении крольчатины улучшается состояние слизистых оболочек. Кожа приобретает привлекательный молодой вид.
  • Мясо кролика — обязательный продукт в борьбе с лишним весом. Его небольшая калорийность и сбалансированный биохимический состав красноречиво говорят об этом.

Почему разведение кроликов в домашних условиях приобретает все большую популярность?

Итак, ответим на главный вопрос – почему мясо кролика так высоко цениться? Проанализируем данные из таблицы:

Очевидно, что крольчатина по праву считается полезной, ценной и диетической. Она содержит полноценные, легко и практически полностью усваиваемые белки, большое количество витаминов (В12, РР, В6), из минералов -железо, фосфор, калий, кобальт, фтор, марганец.

В мясе этого животного достаточно лецитина (сложное очень важное вещество из группы фосфолипидов), а холестерин и натрий содержатся в крольчатине в малом количестве, что повышает ее биологическую ценность.

 Если сравним мясо кролика с курятиной, то крольчатина содержит большее количество нужных белков и минеральных солей. Жиров тоже больше. Многие незнающие люди отказываются от употребления мяса кролика только по этой причине, предполагая повышенное содержание холестерина. Но это не так, о свойствах жира кролика, как очень ценного продукта, мы поговорим в следующей статье.

Хочу отметить то, что состав крольчатины напрямую зависит от качества кормления животного, а также немаловажную роль играет возраст кроликов. Наиболее оптимальным считают возраст 4 -6 месяцев.  В этом возрасте в мышцах животных накапливается самое максимальное количество ценных белков.

Как уверяют специалисты – систематическое употребление крольчатины нормализует нарушенные обменные процессы в организме. Мясо кролика – продукт №1, так как является чемпионом по усвояемости (90%) и вкусовым качествам.

Потому рецептов приготовления мяса кролика намного больше даже в сравнении с мясом птицы.

Полезно ли и выгодно ли разведение кроликов в домашних условиях?! Конечно – да. И это мы еще не один раз докажем на конкретных темах.

Здоровья Вам и удачи!

Татьяна Дмитриева


Комментарии

Разведение кроликов в домашних условиях. Польза и выгода этого дела! — Комментариев нет

Добавить комментарий

Приглашение на консультацию